提到老班章古树龙珠,人们总会将它与生茶联系在一起。究竟老班章古树龙珠是不是生茶呢?让我们一起来探讨这个问题。
生茶,是指采摘后未经发酵的茶叶。而老班章古树龙珠,源自于云南班章茶区,这里的茶树历史悠久,茶叶品质上乘。古树龙珠茶以其独特的香气、浓郁的滋味和耐泡的特点备受茶友喜爱。

从原料上看,老班章古树龙珠确实采用了班章茶区的茶叶。而这些茶叶在采摘后,经过简单的杀青、揉捻、晾晒等工艺,避免了发酵过程。从这个意义上说,老班章古树龙珠可以被视为生茶。
老班章古树龙珠的独特之处在于其加工工艺。与其他生茶不同,古树龙珠茶在晾晒后,还会经过一个“捂堆”的过程。这个过程虽然时间较短,但对茶叶的口感、香气和品质产生了显著的影响。
“捂堆”过程中,茶叶会在适当的温度和湿度下逐渐发酵,使得茶叶中的单宁和咖啡碱含量减少,口感变得更加醇厚。同时,茶叶的香气也更加丰富,呈现出独特的“班章味”。
如此看来,老班章古树龙珠虽然采用了生茶的原料,但经过特殊的加工工艺,其口感、香气和品质已经与传统生茶有所不同。这也使得老班章古树龙珠在茶市上备受追捧,成为众多茶友的心头好。
老班章古树龙珠虽源于生茶,但其独特的加工工艺使其在口感、香气和品质上有了新的定义。对于喜欢探索茶叶世界的茶友来说,老班章古树龙珠无疑是一款值得一试的佳品。
本文来源:老班章茶--老班章古树龙珠是生茶吗
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