一、竹叶青的营养成分

竹叶青含有丰富的维生素、矿物质和蛋白质，其中含有大量的维生素A、维生素C、维生素E和多种矿物质，如钙、磷、铁、锌、铜、钾等，还含有较多的蛋白质、糖类、脂肪酸等。

二、竹叶青的功效与作用

1、降血脂

竹叶青含有的多酚类物质，可以降低血液中的胆固醇含量，减少血小板的凝聚，从而降低血脂水平，预防动脉硬化和心脑血管疾病的发生。

2、抗衰老

竹叶青中的维生素C和维生素E，能够有效抵抗自由基的侵害，促进机体新陈代谢，抗衰老，延缓衰老的过程。

3、抗癌

竹叶青中含有大量的抗氧化物质，能够有效抵抗自由基的侵害，保护细胞免受癌细胞的侵袭，从而预防癌症的发生。

4、增强免疫力

竹叶青中的维生素C和维生素E，可以促进机体的免疫力，增强机体的抵抗力，从而预防各种感染性疾病的发生。

5、预防心脑血管疾病

竹叶青中含有大量的抗氧化物质，能够有效抵抗自由基的侵害，降低血小板的凝聚，减少血液中的胆固醇含量，从而预防心脑血管疾病的发生。

6、促进消化

竹叶青中含有大量的维生素A、维生素C和维生素E，这些维生素可以促进胃肠蠕动，促进消化，有助于消化系统的健康。

三、竹叶青的服用方法

竹叶青有多种服用方法，可以根据个人的具体情况选择合适的服用方法。

1、外用

竹叶青可以用来制作外用药膏，可以用于治疗外伤、烧伤、烫伤等，也可以用于治疗皮肤病，如痤疮、湿疹等。

2、内服

竹叶青可以用来制作内服药，可以用于治疗肝病、肾病、肠胃病等，也可以用于治疗慢性疾病，如高血压、糖尿病等。

3、蒸饮

竹叶青可以用来制作蒸饮，可以用于清热解毒、清热解暑、清热利尿等，也可以用于消除疲劳，增强体力。

四、竹叶青的注意事项

1、孕妇、哺乳期妇女和儿童不宜服用竹叶青，以免引起不良反应。

2、服用竹叶青时，应避免与其他药物同时服用，以免引起药物相互作用。

3、服用竹叶青时，应避免饮酒，以免引起药物不良反应。

4、服用竹叶青时，应避免过量服用，以免引起不良反应。

竹叶青有着多种功效与作用，可以有效预防心脑血管疾病、抗衰老、抗癌、增强免疫力、促进消化等，但使用竹叶青时，应注意一些注意事项，以免引起不良反应。