苦瓜茶是一种由苦瓜、蜂蜜、红枣、桂圆、玫瑰花等材料制成的茶饮，它的历史可以追溯到古代，在中国传统医学中有着深厚的文化底蕴。

苦瓜茶具有清热解毒、润肺止咳、利尿通便、抗菌消炎等功效。它能够清热解毒，调理肝胆功能，润肺止咳，清热利尿，抗菌消炎，抗病毒，抗氧化，降血糖，降血脂，抗衰老，抗癌等。它还能够增强机体免疫力，改善机体新陈代谢，促进消化，改善睡眠质量，美容养颜，抗衰老，延缓衰老，增强心脏功能，降低血压，减少脂肪，抗肿瘤，抗癌，抗氧化，保护肝脏，保护肠胃，改善肠道菌群，增强记忆力，降低胆固醇等。

苦瓜茶也有一些禁忌，苦瓜茶有一定的苦味，对胃肠不好的人来说，喝苦瓜茶可能会引起消化不良的症状，这类人应该避免饮用苦瓜茶。苦瓜茶中含有的苦瓜素有一定的毒性，孕妇和哺乳期的妇女不宜饮用苦瓜茶。苦瓜茶含有较多的糖分，对于糖尿病患者来说，喝苦瓜茶可能会引起血糖升高，这类患者也应该避免饮用苦瓜茶。

苦瓜茶具有多种功效，但也有一定的禁忌，在饮用苦瓜茶之前，应该先向医生咨询，以免出现不良反应。