小青柑是一种经常被用来制作果汁、果酱和果冻的水果，它是一种营养丰富的水果，含有丰富的维生素和矿物质。小青柑的功效与作用是什么呢？

一、抗氧化：小青柑中含有丰富的维生素C，可以有效抵御自由基的侵害，延缓衰老，促进新陈代谢，保护肝脏健康。

二、降血压：小青柑中含有丰富的钾元素，可以有效降低血压，减少心脏病的发病率，保护心血管健康。

三、抗炎：小青柑中含有丰富的抗氧化剂，可以抑制炎症反应，减轻炎症症状，促进炎症的恢复。

四、保护肝脏：小青柑中含有丰富的维生素C，可以有效保护肝脏，减少肝病的发病率，保护肝脏健康。

五、抗菌：小青柑中含有抗菌物质，可以有效抑制细菌的生长，减少细菌感染，保护人体健康。

六、改善贫血：小青柑中含有丰富的铁元素，可以有效改善贫血症状，促进血液循环，保护血液健康。

七、增强免疫力：小青柑中含有丰富的维生素C，可以有效增强机体免疫力，促进机体抗病能力，保护人体健康。

八、抗癌：小青柑中含有丰富的抗氧化剂，可以有效抵御自由基的侵害，减少癌细胞的形成，保护人体健康。

小青柑的功效与作用非常丰富，它不仅可以抗氧化、降血压、抗炎、保护肝脏、抗菌、改善贫血、增强免疫力、抗癌等，而且还可以增强记忆力、提高精力、改善睡眠质量等，是一种非常有益的水果。

尽管小青柑的功效与作用非常丰富，但是服用时也要注意，不能过量服用，以免造成肠胃不适等不良反应。小青柑的营养成分比较丰富，但也有些营养成分容易被热处理而变化，因此好不要将小青柑烹饪过热，以免影响其营养成分。

小青柑是一种富含营养的水果，具有多种功效与作用，可以有效改善人体健康，但服用时也要注意不要过量，以免造成不良反应。在适当的情况下，喝小青柑是一个不错的选择，可以改善身体健康。