洋甘菊（Chamomile）是一种常见的草本植物，原产于欧洲，现在已经遍布世界各地。洋甘菊有着悠久的历史，古希腊、罗马和古埃及人都将它用作药物，用来治疗各种疾病。洋甘菊也常被用作香料和调味剂，其芳香清新，有助于改善食物的口感。

洋甘菊具有多种功效和作用，其中重要的是抗炎作用。研究表明，洋甘菊中的植物成分可以抑制炎症反应，减轻肿痛和红肿，从而有助于缓解疼痛。洋甘菊还具有抗菌和抗真菌作用，可以有效抑制细菌和真菌的生长，从而有助于治疗感染性疾病。

洋甘菊还具有抗过敏作用，可以减轻过敏反应，如哮喘、鼻炎和皮炎等。洋甘菊还有助于改善消化系统功能，可以缓解消化不良、胃痛和腹泻等症状。

洋甘菊还具有抗焦虑和抗抑郁作用，可以有效缓解焦虑和抑郁症状，改善情绪，提升精神状态。洋甘菊还可以帮助睡眠，减轻失眠症状，有助于改善睡眠质量。

洋甘菊具有多种功效和作用，可以有效抑制炎症、抗菌和抗真菌，抗过敏，改善消化系统功能，抗焦虑和抗抑郁，帮助睡眠等。洋甘菊也有一定的副作用，如胃肠道不适、头痛和过敏反应等，在使用洋甘菊之前，应先咨询医生，以确保安全有效的使用。