南京雨花茶是一种传统的江苏茶类，它以其独特的口感、香气和色泽而著称，也是中国传统茶类中的佼佼者。

南京雨花茶又称江苏雨花茶，是一种发源于江苏南京的绿茶。它的特点是叶质柔软，色泽深绿，叶底细腻，香气浓郁，滋味醇厚，回甘悠长。

南京雨花茶的历史可以追溯到明朝，当时由江苏南京到北京的茶叶都是以南京雨花茶为主。南京雨花茶的制作也比较复杂，需要经过筛拣、揉捻、晾晒、焙火等多个步骤。

南京雨花茶的价格一斤大约在200元左右，当然也会根据质量的不同而有所差别。一斤高品质的南京雨花茶，价格可能会比普通品质的茶叶贵上一些。

南京雨花茶的营养价值也是非常丰富的，它含有丰富的茶多酚、儿茶素、氨基酸、维生素等多种营养成分，具有抗氧化、抗衰老、抗癌、降血压、降血脂等功效，是一种非常健康的饮料。

南京雨花茶的饮用方法也是比较特殊的，它可以单独饮用，也可以加入糖、柠檬等调料，调制成更加美味可口的饮品。

南京雨花茶是一种具有悠久历史的传统茶类，它以其独特的口感、香气和色泽而著称，价格也比较实惠，而且营养价值也很高，是一种非常健康的饮料。