大舜皇山刺儿茶是一种传统的中国茶叶，又称为“大舜茶”，它的历史可以追溯到清朝，位于浙江省绍兴市柯桥镇。

大舜皇山刺儿茶的历史可以追溯到清朝，据说清朝时期，柯桥的村民们曾在大舜皇山上种植茶叶，并将其称为“刺儿茶”，这就是大舜皇山刺儿茶的由来。

大舜皇山刺儿茶属于绿茶类，具有清新的芳香，口感清香柔和，体香持久，汤色清澈明亮，具有清新淡雅的风味，回甘滑润，回味悠长，是一种代表性的传统中国茶叶。

大舜皇山刺儿茶具有很多营养价值，它含有丰富的维生素、矿物质、氨基酸等，还有茶多酚、茶碱等有益物质，具有抗氧化、降血脂、降血压、抗衰老、抗癌等功效。

大舜皇山刺儿茶的价格也很合理，根据茶叶的品质不同，价格也会有所不同，一般价格在几十元到几百元不等，是一种性价比很高的茶叶。

大舜皇山刺儿茶是一种传统的中国茶叶，它历史悠久，制作工艺复杂，口感清香柔和，体香持久，汤色清澈明亮，具有清新淡雅的风味，回甘滑润，回味悠长，营养价值丰富，价格合理，是一种非常受欢迎的茶叶。