单丛茶是一种中国传统茶叶，也是茶叶中古老、具历史意义的茶叶之一。它源自中国江苏省丹阳市，历史悠久，受到茶叶爱好者的青睐。单丛茶是红茶还是绿茶呢？

单丛茶是绿茶。单丛茶的发源地是江苏省丹阳市，丹阳市的茶叶属于绿茶，单丛茶也是绿茶。单丛茶有鲜绿色的叶子，汤色鲜绿清澈，口感醇厚，回甘芳香，有较强的茶香，茶色清澈透明，是一种非常优质的绿茶。

单丛茶的加工工艺也与绿茶相同，它采用蒸青、揉捻、晾晒、烘干等工艺加工而成，没有经过烧焙，所以它是一种绿茶。

单丛茶的营养价值也与绿茶相同，它含有丰富的茶多酚、儿茶素、茶碱、维生素、氨基酸、矿物质等营养成分，有助于预防心脑血管疾病、肝脏疾病、肠胃疾病、肿瘤等，对人体健康有很大的益处。

单丛茶的茶叶质量也很高，它的叶底厚实，叶色翠绿，叶芽嫩滑，茶芽柔软，叶片又厚又柔软，叶底又厚又柔软，茶叶质量。

单丛茶是一种优质的绿茶，它有着悠久的历史，口感醇厚，茶香浓郁，营养价值高，茶叶质量也很高，是一种非常受欢迎的茶叶。