这是一个很有争议的问题，有人认为丁香花茶有助于养胃，但也有人认为它不能养胃。

丁香花是一种常见的药草，有清热解毒、止泻、消炎、抗菌、抗病毒、健胃、健脾等功效，可以用来治疗消化系统疾病，如胃病、胃溃疡、腹泻等。有人认为丁香花茶能够帮助养胃。

另一方面，丁香花茶也有一些副作用。它可以降低血压，因此患有高血压的人应避免饮用。它也有抗凝血作用，因此服用抗凝药物的患者应避免饮用。丁香花茶也有一定的刺激性，对胃部有一定的刺激作用，因此患有胃病的人不宜饮用。

总的来说，丁香花茶的功效和副作用都存在，在饮用之前，好先咨询医生，根据自身情况来判断是否适合饮用。

除了丁香花茶，还有一些其他的养胃方法，比如多吃富含维生素的水果和蔬菜，少吃油腻食物，多喝绿茶，多运动等。还应注意饮食结构，保证营养均衡，并适当补充维生素，这样也有助于养胃。

丁香花茶能否养胃取决于个人的身体情况，在饮用之前，好先咨询医生，根据自身情况来判断是否适合饮用。均衡饮食、多锻炼、多吃富含维生素的水果和蔬菜也是养胃的重要方法。只有全面改善营养状况，才能达到养胃的效果。