枸杞是一种常见的中草药，有“补肝肾，明目强身”的功效。在中国，枸杞被广泛用于食疗，有着悠久的历史。

枸杞要洗了再泡吗？答案是肯定的。枸杞在采摘前要洗净，以除去表面的污垢和灰尘。洗净后，可以将枸杞放入清水中浸泡，这样可以更好地保持枸杞的营养成分。

浸泡枸杞的时间一般为15分钟，但也可以根据个人喜好和实际情况来调整。浸泡时间过长会使枸杞变软，影响口感，浸泡时间过短则可能不能充分消除枸杞的苦涩。

在浸泡枸杞之后，可以把枸杞放入冷水中再煮沸，以煮熟枸杞。煮沸时间一般为10-15分钟，煮沸时间过长会使枸杞变软，影响口感，煮沸时间过短则可能不能充分消除枸杞的苦涩。

枸杞的泡制方法也有很多种，比如用温开水泡制、用枸杞茶泡制、用枸杞酒泡制等。这些泡制方法都可以起到补肝肾、明目强身的作用，但是要注意控制泡制时间，不要过长，以免影响口感。

枸杞要洗了再泡是必要的，可以更好地保持枸杞的营养成分，还可以消除枸杞的苦涩，起到补肝肾、明目强身的作用。在泡制过程中，要注意控制泡制时间，以免影响口感。